Consumul de cafea poate reduce riscul de apariție a cancerului în diferite părți ale corpului deoarece este o substanță bogată în antioxidanți și minerale care ajută la prevenirea degradării și alterării celulelor prin împiedicarea apariției mutațiilor care pot duce la tumori, în consecință, cancer.
Cantitatea de cafea necesară pentru păstrarea protecției corpului variază în funcție de tipul de cancer, totuși, consumul a cel puțin 3 cești de cafea prăjită și măcinată pe zi este suficient pentru a reduce riscul diferitelor tipuri de cancer.
Potrivit mai multor studii, beneficiile cafelei nu sunt legate de cafeină, dar cafeaua decofeinizată nu are o putere de protecție atât de mare deoarece, în timpul procesului de eliminare a cofeinei, mulți antioxidanți și minerale importante sunt eliminate.
În plus față de cafea, consumul de alimente bogate și variate pe bază de alimente naturale se dovedește a fi o strategie științifică pentru protecția mutațiilor celulare care duc la mai multe tipuri de cancer, deoarece are și mulți antioxidanți.
Tipuri de cancer care pot fi evitate
După diferite studii cu cafea, pentru a observa efectul asupra cancerului, rezultatele principale sunt:
- Cancerul de prostată: Substanțele din cafea afectează metabolismul glucozei și insulinei, precum și producția de hormoni sexuali, care sunt principalii factori în dezvoltarea acestui tip de cancer. Pentru a reduce până la 60% șansele de a avea cancer de prostată, se recomandă să consumați cel puțin 6 cani de cafea pe zi.
- Cancerul de sân: Cafeaua schimbă metabolismul unor hormoni feminini, eliminând produși carcinogeni. În plus, cofeina pare să împiedice creșterea celulelor canceroase în sân. Cele mai multe rezultate au fost găsite la femeile care beau mai mult de 3 cești de cafea pe zi.
- Cancerul de piele: în diferite studii, cafeaua este direct legată de riscul scăzut de apariție a melanomului, cel mai grav tip de cancer de piele. Cu cât aportul de cafea este mai mare, cu atât sunt mai mici șansele de a avea cancer de piele.
- Cancerul de colon: În acest tip, cafeaua îmbunătățește șansele de vindecare la pacienții care au dezvoltat deja cancerul și împiedică repetarea tumorilor după tratament. Pentru a obține aceste băuturi, ar trebui să beți cel puțin 2 cești de cafea pe zi.
Indiferent de tipul de cancer, cafeaua nu este o substanță cu eficacitate complet dovedită, iar efectul său este redus foarte mult atunci când există și alți factori de risc, cum ar fi prezența cancerului în familie, fumatul sau consumul excesiv de băuturi alcoolice.
Cine nu ar trebui să consume cafea
Desi cafeaua poate proteja impotriva cancerului, exista situatii in care consumul de cantitati indicate poate agrava unele probleme de sanatate. În acest fel, consumul de cafea trebuie evitat de oricine are tensiune arterială crescută, insomnie, probleme cardiace, gastrită sau adesea suferă de anxietate excesivă, de exemplu.
