Efectuarea unui mic dejun gustos și nutritiv cu conținut scăzut de carbune poate părea o provocare, dar puteți să vă îndepărtați de cafeaua obișnuită pe bază de ouă și să aveți câteva opțiuni gustoase și practice pentru a începe ziua, folosind rețete cum ar fi omeleta, pâine cu conținut scăzut de carburi, iaurt simplu, carb și pateuri.
Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați ajută la scăderea în greutate și se bazează în principal pe alimente bogate în grăsimi bune, cum ar fi uleiul de măsline, avocado, semințele și fructele cu coajă lemnoasă, precum și surse bune de proteine cum ar fi ouăle, puiul, carnea, peștele și brânzeturile. În plus, este necesar să se limiteze consumul de făină de grâu, ovăz, zahăr, sprinkle, orez și alte alimente bogate în carbohidrați.
Deci, pentru a ajuta la varietatea dietei și a crea noi feluri de mâncare, aici sunt 5 rețete care pot fi folosite pentru micul dejun dintr-o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați.
1. Pâine cu brânză slabă
Există mai multe rețete pentru pâini cu conținut scăzut de carburi pentru a înlocui rolurile tradiționale dimineața. Această rețetă este ușoară și poate fi făcută numai cu ajutorul cuptorului cu microunde.
ingrediente:
- 2 linguri de caș
- 1 ou
- 1 lingurita de praf de copt
- sare și piper la gust
Metoda de preparare:
amestecați toate ingredientele cu o furculiță și puneți-le într-un borcan de sticlă mic pentru a forma în pâine. Aduceți la cuptorul cu microunde timp de 3 minute, scoateți și dezbrăcați. Tăiați aluatul în jumătate și gustați-l cu brânză, carne de pui, carne sau ton pate sau somon. Însoțește cafeaua neagră, cafeaua cu smântână sau ceai.
2. Iaurt natural cu Granola cu conținut scăzut de carbohidrați
Iaurtul natural poate fi găsit în supermarketuri sau în casă, iar granola cu conținut scăzut de carburi poate fi asamblată după cum urmează:
ingrediente:
- 1/2 ceașcă de nuci de Brazilia
- 1/2 cești de nuci de cajou
- 1/2 ceașcă de alune
- 1/2 ceasca de unt de arahide
- 1 lingură de semințe de aur de aur
- 3 linguri de nucă de cocos rasă
- 4 linguri de ulei de nucă de cocos
- îndulcitor la gust, de preferință Xilitol sau Stévia (opțional)
Metoda de preparare:
Procesați nuci, alune, cocos și arahide în procesor până când acestea sunt de dimensiunea și textura dorite. Într-un recipient, combinați alimentele zdrobite cu semințe de in, ulei de nucă de cocos și îndulcitor. Se toarnă amestecul într-o formă și se aduce la cuptor în jos timp de aproximativ 15 până la 20 de minute. Utilizați granola pentru micul dejun împreună cu un iaurt natural.
3. Crepioca low carb
Versiunea tradițională a crepioca este bogată în carbohidrați datorită prezenței gumei de tapioca sau a amidonului, dar versiunea sa cu conținut scăzut de carbohidrați utilizează ca înlocuitor făină de semințe de in.
ingrediente:
- 2 ouă
- 1 făină de lingură de făină de in
- brânză rasă la gust
- oregano și pinch de sare
Metoda de preparare:
Se amestecă toate ingredientele într-un castron mic, bătând bine ouăle până când totul este egal. Se toarnă într-o tavă de pâine lubrifiată cu ulei de măsline sau unt și maro pe ambele părți. Dacă doriți, adăugați umpluturi cu brânză, carne de pui, carne sau pește și legume.
4. Crema de avocado
Avocado este un fruct bogat in grasimi bune, care reduce colesterolul rau si creste bine, precum si bogat in fibre si carbohidrati scazut.
ingrediente:
- 1/2 avocado coapte
- 2 linguri de smantana
- 1 lingură de lapte de nucă de cocos
- 1 lingură de cremă
- 1 lingura de suc de lamaie
- îndulcitor la gust
Metoda de preparare:
Bateți toate ingredientele din blender și luați înghețată.
5. Pâine rapidă de dovleac
Pâinea de dovleac poate fi făcută atât pentru versiunea sărată, cât și pentru versiunea dulce, combinând cu tot felul de umpluturi și pofte.
ingrediente:
- 50 g de dovleac gătit
- 1 ou
- 1 făină de lingură de făină de in
- 1 vârf de praf de copt
- 1 vârf de sare
- 1 linguriță de xilitol sau 3 picături de Stevia (opțional)
Metoda de preparare:
Frământați dovleacul cu o furculiță, adăugați celelalte ingrediente și amestecați totul. Ungeți o ceașcă cu ulei de măsline sau unt și dați aluatul, aducând la cuptorul cu microunde timp de 2 minute. Obiecte de gust.
Vedeți un meniu integral de 3 zile cu dietă scăzută și aflați despre alte alimente pe care le puteți consuma în timpul unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați urmărind următorul videoclip:
