Consumul frecvent de alimente gata preparate cum ar fi pizza, lasagne, nuggeturi și burgeri poate aduce mai multe pericole pentru sănătate, cum ar fi creșterea tensiunii arteriale, diabet și colesterol ridicat.
Acest lucru se datorează faptului că aceste alimente sunt bogate în sare, zahăr, grăsimi saturate și substanțe chimice pentru a spori aroma și pentru a păstra produsele alimentare mai mult timp. Vedeți mai jos principalele probleme pe care aceste produse le aduc sănătății.
1. Creșterea greutății
În general, produsele alimentare congelate gata pentru consum sunt foarte bogate în calorii, ceea ce duce la creșterea în greutate și lipsa controlului asupra grăsimii corporale. Chiar și porțiunile mici de acest tip de hrană au o concentrație calorică ridicată și nu aduc sare în intestin, ceea ce face ca individul să mănânce din ce în ce mai mult.
2. Creșterea tensiunii arteriale
Alimentele gata preparate cum ar fi lasagne, nugget-uri, supe pudrate, taitei instant si condimente cubulete sunt bogate in sodiu, un compus de sare care este in primul rand responsabil pentru cresterea tensiunii arteriale.
O porție de 300 g de lasagne, de exemplu, are mai mult de 30% din toată sarea pe care un adult o poate mânca în fiecare zi, în timp ce un cub de condimente de carne are de două ori sarea pe care un adult o poate mânca toată ziua. Astfel, este ușor să exagerezi sarea atunci când consumi produse prelucrate, ceea ce crește riscul apariției hipertensiunii arteriale.
3. Creșterea colesterolului
În plus față de sare, aceste produse sunt bogate în grăsimi saturate, care este în primul rând responsabil pentru creșterea colesterolului rău și reducerea colesterolului bun. Aceasta crește riscul apariției unor probleme cum ar fi ateroscleroza, cum ar fi înfundarea vaselor de sânge prin plăci grase, grăsimi hepatice, atac de cord și accident vascular cerebral.
4. Diabetul zaharat
O altă caracteristică comună a alimentelor gata preparate este faptul că acestea sunt bogate în zahăr, un ingredient utilizat pe scară largă pentru a spori gustul preparatelor și a crește și a lăsa consumatorul dependent de gust dulce.
Cu toate acestea, consumul excesiv de zahăr crește riscul de apariție a diabetului, în special la persoanele cu antecedente în familia acestei boli.
5. Probleme intestinale și cancer
Datorită conținutului ridicat de substanțe chimice, cum ar fi conservanți, aromatizanți, coloranți și agenți de stimulare a aromelor, consumul frecvent al acestor alimente poate duce, de asemenea, la probleme de sănătate, cum ar fi iritația în stomac, cancerul de colon, durerile de cap, furnicaturi, greata si absorbtia redusa a vitaminelor in intestin.
În plus, aditivii alimentari, cum ar fi glutamatul monosodic, lasă mugurii gustați dependenți de gustul artificial al alimentelor, ceea ce determină creșterea consumului acestui tip de produs. Consultați aditivii chimici sunt cei mai periculoși pentru sănătate și în ce fel de alimente sunt.
Cum să reducem consumul industrializat
Pentru a reduce consumul de alimente prelucrate și pericolele pe care acestea le aduce sănătății, ar trebui să consumăm alimente în formă naturală, cum ar fi orez, fasole, carne proaspătă, lapte, brânză, iaurt, fructe și legume. În plus, este important să folosiți condimente naturale pentru a aroma alimente precum usturoiul, ceapa, busuiocul, piperul, patrunjelul și oregano.
Produsele industrializate ar trebui evitate, în special pentru copii, vârstnici și persoanele cu probleme de sănătate, cum ar fi diabetul, hipertensiunea și colesterolul ridicat. În acest mod, este posibil să aveți o dietă mai naturală, cu aditivi mai puțin grași și chimici, care ajută de asemenea la controlul greutății și prevenirea diferitelor boli.
